1カラム、または3カラムに変更するにはどうすれば良いですか?

デフォルトでは2カラムとなっていますが、レイアウト設定を行うことで1カラムや3カラムに変更することが可能です。
「サイト全体設定」→「レイアウト設定」を選択し、【カラム】の項目を変更してください。

なおSIRIUS2では、ページの種別ごとにカラムを変更することができます。
詳しくは下記のマニュアルをご参照ください。