ライセンスの有効期限が切れた場合、作成したサイトは表示されなくなりますか?

いいえ。
既に公開しているサイトに関しては、ライセンスの有効期限が切れた後も表示されます。
あくまで、SIRIUS2を使っての更新ができなくなるだけですのでご安心ください。

サイトの更新予定がないという事であれば、年間更新料をお支払いいただく必要はございません。