旧SIRIUSの時に販売された追加テンプレートを利用することはできますか？

はい、旧SIRIUSで提供された追加テンプレートもご利用いただく事が可能です。
SIRIUS2のサイト管理画面の上部メニューにある「ファイル」→「テンプレートのインストール」を選択し、
追加テンプレートのインストールを行って下さい。