画像出力が正しく行われていない可能性が高いです。ヘッダー画像編集機能でヘッダーを編集した後、リボンバー上にある「画像出力」ボタンをクリックしてください。
すると下図のように、ファイルの保存画面が表示されますので、ファイル名を「header.jpg」のままにした状態で保存することでサイトに反映させることができます。